Kuře pod peřinou
Suroviny: 1 kuře, 40 dkg bůčku, 3 rohlíky, 1 cibule, 2 vejce, 2 stroužky česneku, sladká paprika, pepř, majoránka, sůl, petrželka, trochu tuku a mléko.
Postup: Kuře rozkrájené na menší kousky osolíme, opepříme a naskládáme do vymaštěného pekáče. Bůček a rohlíky zvlhčené mlékem, cibuli a česnek pomeleme. Přidáme žloutky, papriku, majoránku, petrželku, nakonec zlehka vmícháme sníh z bílků, nádivku rozetřeme na kuře a pečeme asi hodinu.
DOBROU CHUŤ PŘEJE SLÁVKA BRÁDLOVÁ, VĚRA SAILEROVÁ A ČESKÝ ROZHLAS SEVER!
Nejnovější recepty
Více z pořadu
E-shop Českého rozhlasu
Závěr příběhu staré Karviné, který měl zůstat pod zemí
Karin Lednická, spisovatelka
Šikmý kostel 3
Románová kronika ztraceného města - léta 1945–1961. Karin Lednická předkládá do značné míry převratný, dosavadní paradigma měnící obraz hornického regionu, jehož zahlazenou historii stále překrývá tlustá vrstva mýtů a zakořeněných stereotypů o „černé zemi a rudém kraji“.
