Fazole s jablky
Suroviny: fazole, cibule, česnek, 2 mrkve, 2 jablka, kečup, olej, hořčice, ocet, sůl.
Postup: Uvaříme den předem namočené fazole, jemně nakrájíme větší cibuli a 3 česnekové stroužky, osmahneme to na troše oleje, přidáme na kolečka nakrájené 2 mrkve, mírně podlijeme a udusíme. 2 jablka rozkrájíme na osminy, vyndáme jádřinec. Pak smícháme mrkev i jablka s fazolemi, chuť doladíme kečupem, hořčicí, solí, pepřem a případně i octem, všechno dáme do pekáčku nebo zapékací misky a ve vyhřáté troubě asi 30 minut zapékáme. Podáváme jako samostatný pokrm nebo k uzenině, sekané, k pečeni.
DOBROU CHUŤ PŘEJE SLÁVKA BRÁDLOVÁ A ČESKÝ ROZHLAS SEVER!
Nejnovější recepty
Více z pořadu
E-shop Českého rozhlasu
Závěr příběhu staré Karviné, který měl zůstat pod zemí
Karin Lednická, spisovatelka
Šikmý kostel 3
Románová kronika ztraceného města - léta 1945–1961. Karin Lednická předkládá do značné míry převratný, dosavadní paradigma měnící obraz hornického regionu, jehož zahlazenou historii stále překrývá tlustá vrstva mýtů a zakořeněných stereotypů o „černé zemi a rudém kraji“.
