Hermelínové „šunkofleky“
Když dojde šunka nebo uzené… Suroviny a postup: Uvaříme asi 200 g fleků nebo jiných vhodných těstovin v osolené vodě, ocedíme je a prolijeme studenou vodou. Než se těstoviny uvaří, zpěníme na 2-3 lžících oleje nakrájenou cibuli, přidáme 3 hrsti nakrájených žampionů nebo lesních čerstvých hub a udusíme. Pak promícháme s uvařenými těstovinami, přidáme 1-2 hermelíny, nakrájené na malé kousky, podle chuti osolíme, opepříme a ve vymazaném pekáči krátce zapečeme, pak zalijeme 2 vajíčky rozkvedlanými s trochou mléka a dopečeme.
DOBROU CHUŤ PŘEJE ČESKÝ ROZHLAS SEVER A MARIE JANČÍKOVÁ!
Nejnovější recepty
Více z pořadu
E-shop Českého rozhlasu
Závěr příběhu staré Karviné, který měl zůstat pod zemí
Karin Lednická, spisovatelka
Šikmý kostel 3
Románová kronika ztraceného města - léta 1945–1961. Karin Lednická předkládá do značné míry převratný, dosavadní paradigma měnící obraz hornického regionu, jehož zahlazenou historii stále překrývá tlustá vrstva mýtů a zakořeněných stereotypů o „černé zemi a rudém kraji“.
