Pastinákový bramborák
Nebojte se kombinovat… Suroviny a postup: Nastrouháme čtvrt kg očištěného pastináku, přistrouháme k němu stejné množství syrových brambor, přidáme 1 vejce, 3-4 lžíce krupičky, osolíme a necháme chvíli nabobtnat, podle potřeby přidáme trochu strouhanky, podle chuti třeného česneku a tvoříme menší placičky, které z obou stran smažíme na rozehřátém tuku. Kdo nerad česnek, může ho vynechat nebo nahradit sekanou zelenou petrželkou nebo pažitkou, ale pak musí vymyslet jiný název – bramborák bez česneku není bramborák. Můžeme využít i vařené brambory.
DOBROU CHUŤ PŘEJE ČESKÝ ROZHLAS SEVER!
Nejnovější recepty
Více z pořadu
E-shop Českého rozhlasu
Kdo jste vy? Klára, nebo učitel?
Tereza Kostková, moderátorka ČRo Dvojka
Jak Klára obrátila všechno vzhůru nohama
Knížka režiséra a herce Jakuba Nvoty v překladu Terezy Kostkové předkládá malým i velkým čtenářům dialogy malé Kláry a učitele o světě, který se dá vnímat docela jinak, než jak se píše v učebnicích.
