Salát s cuketou
Z cukety se dělají bramboráky, knedlíky i salát… Suroviny a postup: Uvaříme salátové brambory a když vystydnou, oloupeme je a nakrájíme na kostičky. Zvlášť uvaříme mrkev, zchladlou také nakrájíme, stejně tak připravíme cuketu (poměr je dva díly brambor na jeden díl cukety, mrkve si dejte podle vlastní chuti). Cuketu vaříme jen krátce. V míse pak smícháme s jemně nakrájenou cibulí a jako dresink použijeme ochucený bílý jogurt – sůl, pepř, můžete zkusit i česnek.
DOBROU CHUŤ PŘEJE ČESKÝ ROZHLAS SEVER!
Nejnovější recepty
Více z pořadu
E-shop Českého rozhlasu
Závěr příběhu staré Karviné, který měl zůstat pod zemí
Karin Lednická, spisovatelka
Šikmý kostel 3
Románová kronika ztraceného města - léta 1945–1961. Karin Lednická předkládá do značné míry převratný, dosavadní paradigma měnící obraz hornického regionu, jehož zahlazenou historii stále překrývá tlustá vrstva mýtů a zakořeněných stereotypů o „černé zemi a rudém kraji“.
