Kakaový koláč
Jakkoli začínáme třením másla s cukrem, je to rychlovka!
Suroviny:
240 g hladké mouky
120 g cukru moučky
120 g másla nebo hery
2 lžíce kakaa
2 vejce
250 ml mléka
půl kypřicího prášku
tuk a mouka do formy
cukr moučka s vanilkovým cukrem na posypání nebo čokoládová poleva
Postup:
1. Vymažeme a vysypeme formu nebo malý plech.
2. Utřeme měkké máslo s cukrem do pěny.
3. Přidáme moukou prosátou s kakaem a kypřicím práškem a přilijeme mléko s rozkvedlanými vejci. Dobře promícháme.
4. Těsto vlijeme do připravené formy a ve středně vyhřáté troubě upečeme.
5. Můžeme pocukrovat nebo přelít čokoládovou polevou. Tu pak musíme nechat zatuhnout. Jednotlivé porce můžeme zdobit šlehačkou s jahodou.
Nejnovější recepty
Více z pořadu
E-shop Českého rozhlasu
Starosvětské příběhy lesníků z časů, kdy se na Šumavě ještě žilo podle staletých tradic.
Václav Žmolík, moderátor
Zmizelá osada
Dramatický příběh viny a trestu odehrávající se v hlubokých lesích nenávratně zmizelé staré Šumavy, několik let po ničivém polomu z roku 1870.
