Kakaový koláč

Suroviny:
240 g hladké mouky
120 g cukru moučky
120 g másla nebo hery
2 lžíce kakaa
2 vejce
250 ml mléka
půl kypřicího prášku
tuk a mouka do formy
cukr moučka s vanilkovým cukrem na posypání nebo čokoládová poleva

Postup:

1. Vymažeme a vysypeme formu nebo malý plech.

2. Utřeme měkké máslo s cukrem do pěny.

3. Přidáme moukou prosátou s kakaem a kypřicím práškem a přilijeme mléko s rozkvedlanými vejci. Dobře promícháme.

4. Těsto vlijeme do připravené formy a ve středně vyhřáté troubě upečeme.

5. Můžeme pocukrovat nebo přelít čokoládovou polevou. Tu pak musíme nechat zatuhnout. Jednotlivé porce můžeme zdobit šlehačkou s jahodou.