Kokosový rýžovník
Rýže tady dík kokosovému mléku dostává nový rozměr.
Suroviny:
150 g rýže kulatozrnné
600 ml kokosového mléka nebo mléka
hrst sušených meruněk
sůl
máslo na vymazání
cukr
strouhaný kokos nebo skořice na posypání
Postup:
1. Zapékací misku vymažeme máslem, vlijeme mléko, vsypeme rýži, špetkou soli osolíme a rovnoměrně posázíme meruňkami. Můžeme ještě posypat strouhaným kokosem.
2. Ve středně předehřáté troubě pečeme nejdříve zakryté, ke konci odklopíme a dopečeme, až se mléko úplně vstřebá.
3. Na talíři ještě pocukrujeme a poprášíme skořicí.
Nejnovější recepty
Více z pořadu
E-shop Českého rozhlasu
Starosvětské příběhy lesníků z časů, kdy se na Šumavě ještě žilo podle staletých tradic.
Václav Žmolík, moderátor
Zmizelá osada
Dramatický příběh viny a trestu odehrávající se v hlubokých lesích nenávratně zmizelé staré Šumavy, několik let po ničivém polomu z roku 1870.
