Pudinkový jablečný dort
Příjemné letní osvěžení, kterým zužitkujete i jablka nevhodná pro skladování.
Suroviny:
2-3 jablka
1 sáček vanilkového pudinku
2 lžíce cukru
kulaté dětské piškoty
Postup:
1. Jablka oloupeme a vykrájíme. Můžeme je ještě pokrájet na menší kousky a dáme vařit do vody s cukrem. Malý hrneček vody si z odměřeného půl litru odebereme na rozmíchání pudinkového prášku.
2. Když jsou jablka rozvařená – můžeme je ještě rozmačkat nebo rozmixovat – zavaříme do nich pudinkový prášek a uvaříme jablečný pudink.
3. Do vhodné misky pak rovnáme piškoty a zaléváme je tenkou vrstvou jablečného pudinku, znovu dáme piškoty a pokračujeme do spotřebování surovin. Končíme pudinkem. Někdo ještě misku vykládá potravinářskou fólií, aby se dort lépe vyklopil, ale není to nutné.
4. Necháme vystydnout, pak dáme ještě proležet do ledničky a teprve dokonale ztuhlý dort vyklopíme na talíř. Můžeme zdobit šlehačkou, případně nějakým červeným ovocem.
Nejnovější recepty
Více z pořadu
E-shop Českého rozhlasu
Starosvětské příběhy lesníků z časů, kdy se na Šumavě ještě žilo podle staletých tradic.
Václav Žmolík, moderátor

Zmizelá osada
Dramatický příběh viny a trestu odehrávající se v hlubokých lesích nenávratně zmizelé staré Šumavy, několik let po ničivém polomu z roku 1870.