Taštičky s brynzou

Suroviny:
listové těsto
brynza
lžíce kysané smetany
vajíčko na potření
sezam (nebo kmín) na posypání
sůl

Postup:

1. Listové těsto rozválíme a vykrájíme z něj kolečka.

2. Brynzu rozmícháme s kysanou smetanou do hladka.

3. Na vykrájená těstová kolečka dáme lžičkou trochu brynzy, přeložíme a okraje dobře stiskneme. Dobře funguje speciální vykrajovátko, kterým se pak taštička i uzavře.

4. Taštičky naskládáme na plech na pečicí papír, potřeme vajíčkem, posypeme sezamem nebo kmínem, trochu posolíme a v dobře vyhřáté troubě upečeme do zlatova.