Fazolky na bílo
Můžete využít úrodu z vlastní zahrádky nebo výrobek konzerváren či mrazíren…
Suroviny:
500 g fazolkových lusků
200 ml kysané nebo sladké smetany
asi 2 lžíce hladké mouky
sůl
4-5 brambor
Postup:
1. Brambory oloupeme, rozkrájíme na menší kostky a v osolené vodě uvaříme.
2. Fazolky překrájíme a v osolené vodě uvaříme. Pokud máme fazolky mražené, doba varu je kratší a fazolky sterilované - stačí jen nechat přejít var, takže je dáváme až do hotové omáčky.
3. Do už takřka uvařených fazolek vmícháme hladkou mouku, předem rozkvedlanou v troše studené vody a povaříme.
4. V závěru vmícháme kysanou nebo sladkou smetanu, povaříme jen krátce a přidáme uvařené brambory. Kysanou smetanu raději předem také rozmícháme dohladka třeba se lžicí vody, aby se neutvořily hrudky.
5. Chceme-li jídlo vydatnější, můžeme přidat natvrdo uvařené vejce.
Nejnovější recepty
Více z pořadu
E-shop Českého rozhlasu
Závěr příběhu staré Karviné, který měl zůstat pod zemí
Karin Lednická, spisovatelka
Šikmý kostel 3
Románová kronika ztraceného města - léta 1945–1961. Karin Lednická předkládá do značné míry převratný, dosavadní paradigma měnící obraz hornického regionu, jehož zahlazenou historii stále překrývá tlustá vrstva mýtů a zakořeněných stereotypů o „černé zemi a rudém kraji“.
