Bramborová pomazánka
Jednodušší už to snad ani být nemůže, přitom chutné a zdravější, než řada jiných pomazánek…
Suroviny:
3-4 brambory
1-2 měkkého sýra typu lučina, žervé…
1-2 lžíce majonézy
česnek
sůl
případně jiné koření podle chuti
Postup:
1. Uvaříme brambory ve slupce, necháme vystydnout a oloupeme. Můžeme využít i zbytek vařených loupaných brambor, pak jenom ubereme soli, protože ty už slané jsou.
2. Brambory nastrouháme najemno do mísy, přidáme sýr, trošku vyztužíme majonézou, okořeníme utřeným česnekem, podle chuti dosolíme a promícháme.
3. Mažeme na krajíčky chleba, můžeme zdobit třeba pažitkou.
Dobrou chuť vám přeje Český rozhlas Sever!
Nejnovější recepty
Více z pořadu
E-shop Českého rozhlasu
Vždycky jsem si přál ocitnout se v románu Julese Verna. Teď se mi to splnilo.
Václav Žmolík, moderátor
Tajuplný ostrov
Lincolnův ostrov nikdo nikdy na mapě nenašel, a přece ho znají lidé na celém světě. Už déle než sto třicet let na něm prožívají dobrodružství s pěticí trosečníků, kteří na něm našli útočiště, a hlavně nejedno tajemství.
