Kotlety s jablky
Připravte překvapení pro návštěvu – a kotlety určitě nebudou překvapení nepříjemné…
Suroviny:
4 kotlety
2 malá jablka
50 g šunky nebo výraznějšího uzeného masa
2 lžíce kremžské hořčice
sůl
máslo
alobal
Postup:
1. Připravíme si čtverce alobalu podle velikosti kotlet a potřeme je máslem.
2. Oloupaná jablka nakrájíme na malé kostičky, stejně tak šunku a smícháme.
3. Kotlety naklepeme, mírně osolíme, potřeme hořčicí, položíme na alobal a navršíme na ně kupky směsi jablek a šunky. Alobal uzavřeme a balíčky dáme na plechu péci do vyhřáté trouby.
Dobrou chuť vám přeje Milada Svobodová a Český rozhlas Sever!
Nejnovější recepty
Více z pořadu
E-shop Českého rozhlasu
Starosvětské příběhy lesníků z časů, kdy se na Šumavě ještě žilo podle staletých tradic.
Václav Žmolík, moderátor
Zmizelá osada
Dramatický příběh viny a trestu odehrávající se v hlubokých lesích nenávratně zmizelé staré Šumavy, několik let po ničivém polomu z roku 1870.
