Tvarohové kostky
Suroviny: 300 g polohrubé mouky, 150 g cukru, 4 vejce, 2 lžičky prášku do pečiva, půl sklenky oleje, podle potřeby trochu mléka, tuk a mouka na vysypání pekáče. Na náplň: 1 tučný tvaroh, 1 vejce, 1 vanilkový cukr, meruňky.
Postup: Žloutky utřeme do pěny, přidáme mouku s práškem, olej – podle potřeby můžeme malinko přidat mléka a na konec zlehka vmícháme tuhý sníh. Těsto vlijeme na pekáček, přelijeme ho rozmíchaným tvarohem a poklademe půlkami meruněk – mohou být i kompotované. Pečeme ve středně vyhřáté troubě.
Dobrou chuť vám přeje Miluše Ertlová a Český rozhlas Sever!
Nejnovější recepty
Více z pořadu
E-shop Českého rozhlasu
Starosvětské příběhy lesníků z časů, kdy se na Šumavě ještě žilo podle staletých tradic.
Václav Žmolík, moderátor
Zmizelá osada
Dramatický příběh viny a trestu odehrávající se v hlubokých lesích nenávratně zmizelé staré Šumavy, několik let po ničivém polomu z roku 1870.
