Houbové bramboráčky
Suroviny: Asi tři hrsti hub, 6 brambor, 4 lžíce hladké mouky, 2 vejce, česnek, sůl, pepř, majoránka, 1 dl piva a tuk na smažení.
Postup: Očištěné a nakrájené houby namočíme do piva. Syrové oloupané brambory nastrouháme, přidáme 4 lžíce mouky, utřený česnek, pepř, sůl, rozemnutou majoránku a ještě přimícháme houby i s pivem a vejce. Těsto necháme chvíli odležet a pak smažíme malé placičky na rozehřátém tuku.
Dobrou chuť vám přeje Radka Sluková a Český rozhlas Sever!
Nejnovější recepty
Více z pořadu
E-shop Českého rozhlasu
Vždycky jsem si přál ocitnout se v románu Julese Verna. Teď se mi to splnilo.
Václav Žmolík, moderátor
Tajuplný ostrov
Lincolnův ostrov nikdo nikdy na mapě nenašel, a přece ho znají lidé na celém světě. Už déle než sto třicet let na něm prožívají dobrodružství s pěticí trosečníků, kteří na něm našli útočiště, a hlavně nejedno tajemství.
