Makovec
Suroviny: 100 g hladké mouky, 150 g mletého máku, 1 kypřicí prášek, 180 g cukru, 4 vejce, 1 dl oleje, 3-4 lžíce mléka, půl lžičky mleté skořice, špetka soli. Cukr moučka na pocukrování nebo citronová poleva.
Postup: 4 žloutky třeme s cukrem, z bílků a špetky soli ušleháme tuhý sníh. Ke žloutkové pěně přidáme mouku předem smíchanou s mákem, skořicí a práškem. Nakonec zlehka vmícháme sníh a mléko. Pečeme ve vymazaném a vysypaném pekáčku půlhodinu při 180 stupních. Po upečení pocukrujeme nebo můžeme polít citronovou polevou.
Dobrou chuť vám přeje Miluše Neralová a Český rozhlas Sever!
Nejnovější recepty
Více z pořadu
E-shop Českého rozhlasu
Vždycky jsem si přál ocitnout se v románu Julese Verna. Teď se mi to splnilo.
Václav Žmolík, moderátor
Tajuplný ostrov
Lincolnův ostrov nikdo nikdy na mapě nenašel, a přece ho znají lidé na celém světě. Už déle než sto třicet let na něm prožívají dobrodružství s pěticí trosečníků, kteří na něm našli útočiště, a hlavně nejedno tajemství.
