Kapr pod jablky
Suroviny: 2 porce kapra, 2 jablka (raději kyselejší), 2 papriky, 2 plátky anglické slaniny, lžíce másla, citronová šťáva, sůl, celý pepř, nové koření a bobkový list.
Postup: Porce kapra opláchneme, osušíme, posolíme a pokapeme citronem a vložíme do zapékací mísy na plátky slaniny. Svrchu kapra zakryjeme na nudličky nakrájenými paprikami a na plátky nakrájenými jablky, přidáme koření a povrch ještě poklademe vločkami másla. Zakryjeme víkem a pečeme zhruba 30 minut, občas přelijeme šťávou, a pokud je jí málo, přidáme trošku horké vody. Příloha – brambory, bramborová kaše.
Dobrou chuť vám přeje Jaroslav Novák a Český rozhlas Sever!
Nejnovější recepty
Více z pořadu
E-shop Českého rozhlasu
Kdo jste vy? Klára, nebo učitel?
Tereza Kostková, moderátorka ČRo Dvojka
Jak Klára obrátila všechno vzhůru nohama
Knížka režiséra a herce Jakuba Nvoty v překladu Terezy Kostkové předkládá malým i velkým čtenářům dialogy malé Kláry a učitele o světě, který se dá vnímat docela jinak, než jak se píše v učebnicích.
