Sýrové opečenky
To je nápad, který se vždycky po pár letech znovu vrací na výsluní. Je to rychlé, nenáročné na přípravu a chutná to!
Suroviny:
300 g eidamu
2 vajíčka
veka nebo chleba
olej na smažení
kečup nebo tatarská omáčka
případně nakládané okurky a cibule
Postup:
1. Sýr nastrouháme najemno a promícháme s vajíčky. Pokud je směs příliš hustá, přikápneme trochu mléka.
2. Veku nebo chléb nakrájíme na plátky, na jedné straně je potřeme sýrovou směsí a namazanou stranou klademe do rozehřátého oleje a usmažíme.
3. Hotové opečenky doplníme tatarkou nebo kečupem nebo plátky cibule a nakládané okurky – podle chuti.
Nejnovější recepty
Více z pořadu
E-shop Českého rozhlasu
Závěr příběhu staré Karviné, který měl zůstat pod zemí
Karin Lednická, spisovatelka
Šikmý kostel 3
Románová kronika ztraceného města - léta 1945–1961. Karin Lednická předkládá do značné míry převratný, dosavadní paradigma měnící obraz hornického regionu, jehož zahlazenou historii stále překrývá tlustá vrstva mýtů a zakořeněných stereotypů o „černé zemi a rudém kraji“.
