Jablečná buchta s ořechy
Jablka a ořechy spolu vždycky ladí.
Suroviny:
250 g polohrubé mouky
250 ml mléka
180 ml oleje
130 g cukru
2 vejce
1 vanilkový cukr
1 kypřicí prášek
120 g sekaných vlašských ořechů
350 g hrubě strouhaných jablek
případně trochu skořice nebo 2 lžíce kakaa, lze přidat i „panáčka“ rumu
tuk a mouka na plech nebo pečicí papír
Postup:
1. Smícháme mouku, cukr, vanilkový cukr a prosejeme kypřicí prášek do této směsi. Podle chuti můžeme přidat kakao nebo skořici.
2. Přidáme mléko, olej, vejce a případně trochu rumu a promícháme na hladké těsto, dobře poslouží elektrické metličky.
3. Těsto vlijeme na plech, buď vymazaný a vysypaný nebo vyložený pečicím papírem, na povrch dáme hrubě strouhaná jablka a sekané ořechy a ve středně vyhřáté troubě upečeme. Podle kyselosti jablek můžeme ještě před pečením nebo po upečení a zchladnutí pocukrovat.
Nejnovější recepty
Více z pořadu
E-shop Českého rozhlasu
Závěr příběhu staré Karviné, který měl zůstat pod zemí
Karin Lednická, spisovatelka
Šikmý kostel 3
Románová kronika ztraceného města - léta 1945–1961. Karin Lednická předkládá do značné míry převratný, dosavadní paradigma měnící obraz hornického regionu, jehož zahlazenou historii stále překrývá tlustá vrstva mýtů a zakořeněných stereotypů o „černé zemi a rudém kraji“.
