Ovocný salát
Příjemná kombinace exotického a přitom dostupného ovoce s domácími jablky.
1 banán
asi třetina ananasu (můžeme použít i kompot)
1 pomeranč
1 jablko
lžička cukru moučky
200 g majonézy
citronová šťáva
1 lžička hořčice
půl lžičky cukru moučky
trochu pepře – raději bílého
sůl
lžíce ušlehané smetany
mandlové lupínky
Postup:
1. Do majonézy vmícháme citronovou šťávu, hořčici, trošku cukru moučky, sůl, pepř a ušlehanou smetanu.
2. Jablko oloupeme, nakrájíme na kostičky a hned zakápneme citronovou šťávou, aby nezhnědlo.
3. Nakrájíme banán, pomeranč a ananas, přidáme k jablku, mírně osladíme, promícháme a nakonec vmícháme ochucenou majonézu.
4. Necháme chvíli proležet a jednotlivé porce pak sypeme opraženými mandlovými lupínky.
Nejnovější recepty
Více z pořadu
E-shop Českého rozhlasu
Vždycky jsem si přál ocitnout se v románu Julese Verna. Teď se mi to splnilo.
Václav Žmolík, moderátor
Tajuplný ostrov
Lincolnův ostrov nikdo nikdy na mapě nenašel, a přece ho znají lidé na celém světě. Už déle než sto třicet let na něm prožívají dobrodružství s pěticí trosečníků, kteří na něm našli útočiště, a hlavně nejedno tajemství.
