Játrové balíčky

Je to méně obvyklé zakousnutí třeba k vínu nebo pivu.

Suroviny:
1 listové těsto
250 g játrového sýra (paštika ve stříbře)
koření vegeta nebo karí nebo směs podle vaší chuti
vejce

Postup:

1. Těsto rozválíme na placku a rozkrájíme na čtverečky asi 5x5 cm. Zapneme troubu na vyšší výkon.

2. Játrový sýr rozkrájíme na malé hranolky, poprášíme je vybraným kořením a zabalíme do připravených čtverečků těsta.

3. Balíčky klademe na pečicí papír na plechu, potřeme rozkvedlaným vajíčkem a v dobře vyhřáté troubě prudce upečeme.