Trojctihodný talíř
Tři druhy masa potřebujete – ale taky si užijete trojitou chuť.
Suroviny:
250 g telecího masa
250 g hovězího masa
250 g vepřového masa
100 g másla
sůl
sýr na posypání - eidam
těstoviny
Postup:
1. Maso nakrájíme na kostičky, dáme na rozehřáté máslo a opečeme – pěkně promícháme. Osolíme, mírně podlijeme a udusíme do měkka.
2. Uvaříme těstoviny, jak jsme zvyklí, promícháme je s masovou směsí a na talíři porce sypeme strouhaným sýrem.
Nejnovější recepty
Více z pořadu
E-shop Českého rozhlasu
Závěr příběhu staré Karviné, který měl zůstat pod zemí
Karin Lednická, spisovatelka
Šikmý kostel 3
Románová kronika ztraceného města - léta 1945–1961. Karin Lednická předkládá do značné míry převratný, dosavadní paradigma měnící obraz hornického regionu, jehož zahlazenou historii stále překrývá tlustá vrstva mýtů a zakořeněných stereotypů o „černé zemi a rudém kraji“.
