Buřtsalát
Ještě lepší než buřtguláš!
Suroviny:
4 dobré buřty
100 g eidamu
1 zelená paprika
1 červená paprika
pažitka
1 lžíce rajského protlaku
šťáva z jednoho citronu
2 lžíce oleje
5 lžic vody
sůl
1 hlávkový salát
Postup:
1. Umícháme dresink z protlaku, oleje, citronové šťávy, vody a soli.
2. Buřty nakrájíme na kolečka, sýr na proužky, papriky na kostičky, přidáme i nakrájenou pažitku. Zalijeme dresinkem a promícháme.
3. Salát naložíme na jednotlivé listy salátu a podáváme s opečeným toastem.
Nejnovější recepty
Více z pořadu
E-shop Českého rozhlasu
Vždycky jsem si přál ocitnout se v románu Julese Verna. Teď se mi to splnilo.
Václav Žmolík, moderátor
Tajuplný ostrov
Lincolnův ostrov nikdo nikdy na mapě nenašel, a přece ho znají lidé na celém světě. Už déle než sto třicet let na něm prožívají dobrodružství s pěticí trosečníků, kteří na něm našli útočiště, a hlavně nejedno tajemství.
