Jitčin borůvkový koláč
Pozdrav léta do deštivých podzimních dnů.
Suroviny:
250 g polohrubé mouky
1 prášek do pečiva
100 g cukr
8 lžic oleje
1 vanilkový cukr
1-2 vejce – podle velikosti
šálek mléka
1 kelímek bílého jogurtu
miska borůvek
drobenka z hrubé mouky, cukru a másla
šlehačka
tuk a mouka na menší plech
Postup:
1. Smícháme vejce, cukr a vanilkový cukr, přidáme olej, jogurt a mléko. Nakonec postupně vmícháme mouku s prosátým práškem do pečiva.
2. Těsto vlijeme na vymazaný a vysypaný plech, posypeme borůvkami a dáme do středně předehřáté trouby péci. Pečeme asi půlhodinky.
3. Jednotlivé kousky na talířku pak ještě zdobíme šlehačkou.
Nejnovější recepty
Více z pořadu
E-shop Českého rozhlasu
Vždycky jsem si přál ocitnout se v románu Julese Verna. Teď se mi to splnilo.
Václav Žmolík, moderátor
Tajuplný ostrov
Lincolnův ostrov nikdo nikdy na mapě nenašel, a přece ho znají lidé na celém světě. Už déle než sto třicet let na něm prožívají dobrodružství s pěticí trosečníků, kteří na něm našli útočiště, a hlavně nejedno tajemství.
