Křidýlka na pivě
Znalci tvrdí, že na těchto křidýlkách se vznesete na okraj gastronomického nebe.
Suroviny:
1 kg kuřecích křidýlek
10 stroužků česneku
200 g anglické slaniny
půl litru černého piva
sůl
kmín
mletá paprika pálivá
olej
Postup:
1. Do velkého pekáče dáme rozehřát olej.
2. Křidýlka opláchneme, osušíme, osolíme a okořeníme kmínem a paprikou. Opečeme na rozehřátém oleji.
3. Hned přidáme česnek nakrájený na plátky, nakrájenou anglickou slaninu, nepatrně podlijeme, přiklopíme a v dobře předehřáté troubě asi 35 minut pečeme.
4. Pak přilijeme pivo a ještě tak čtvrthodinku pečeme. Stejně můžeme připravit kuřecí paličky.
Nejnovější recepty
Více z pořadu
E-shop Českého rozhlasu
Vždycky jsem si přál ocitnout se v románu Julese Verna. Teď se mi to splnilo.
Václav Žmolík, moderátor
Tajuplný ostrov
Lincolnův ostrov nikdo nikdy na mapě nenašel, a přece ho znají lidé na celém světě. Už déle než sto třicet let na něm prožívají dobrodružství s pěticí trosečníků, kteří na něm našli útočiště, a hlavně nejedno tajemství.
