Ninja muffiny

Ninja muffiny

U jejich přípravy se mohou vyřádit i děti aneb Leonardo, Raffael, Michelangelo a Donatello v kuchyni.

Suroviny:
250 g hladké mouky
půl prášku do pečiva
80 g cukru
1 vanilkový cukr
2 vejce
200 ml mléka
6 lžic rozpuštěného vlahého másla nebo oleje
špetka soli
různobarevný marcipán

Postup:

1. Smícháme metličkou mléko, tuk a vejce.

2. V míse smícháme mouku, prášek do pečiva, cukr a vanilkový cukr a sypkou směs vmícháme do tekuté směsi. Dobře promícháme a plníme formičky do tří čtvrtin – těsto nabude.

3. Pečeme ve středně předehřáté troubě asi 25 minut – uděláme test špejlí, jestli už jsou muffiny propečené.

4. Ze zeleně zbarveného marcipánu vyválíme plát, vykrájíme kolečka o stejném průměru jako mají muffiny. Z dalších barev vykrájíme proužky, které poslouží jako masky ninja želviček a nakonec vytvoříme z kuliček bílého marcipánu oči. Ty dotvoříme ještě malinkou tečkou třeba z čokolády nebo také z marcipánu.

5. Upečené a zchladlé muffiny potáhneme marcipánovou výzdobou.