Mileniny pracinky

Suroviny:
250 g hladké mouky
250 g másla
175 g ořechů vlašských
125 g cukru
1-2 lžíce kakaa
1 vejce
skořice
hřebíček
případně cukr moučka na posypání

Postup:

1. Ořechy vyloupeme a hrubě umeleme nebo rozdrtíme válečkem v igelitovém sáčku, ty větší kousky ořechů dodají tu správnou chuť.

2. Hřebíček utlučeme v hmoždíři, můžeme ho i prosít.

3. Ze všech surovin propracujeme těsto. Je měkké, mastné a dáme ho v mikrotenovém sáčku do chladu – třeba přes noc.

4. Formičky plníme jen do poloviny, ale těsto vymáčkneme až k okrajům. Nemusíme vymazávat. Po upečení vyklepneme, necháme zchladnout a můžeme poprášit cukrem moučkou, ale i bez toho jsou hodně dobré.