Meruňková rychlobuchta
Využijeme na ni kompot – to pro případ, že by vám při zaváření některé víčko nedrželo. Jinak je to recept spíše pro zimní období bez čerstvého ovoce.
Suroviny:
400 g polohrubé mouky
150-200 g cukru
3 vajíčka
2 dl oleje
1 kypřicí prášek
1 meruňkový kompot
tuk a mouka na plech nebo pečicí papír
Postup:
1. Rozmixujeme meruňkový kompot i s nálevem.
2. Elektrickými metličkami ušleháme celá vejce a cukr, na závěr přišleháme olej.
3. Do mouky prosejeme kypřicí prášek a vmícháme mouku do vaječné pěny.
4. Nakonec přimícháme rozmixovaný kompot a těsto vlijeme na vymazaný a vysypaný plech nebo plech vyložený pečicím papírem. Ve středně předehřáté troubě upečeme.
Nejnovější recepty
Více z pořadu
E-shop Českého rozhlasu
Vždycky jsem si přál ocitnout se v románu Julese Verna. Teď se mi to splnilo.
Václav Žmolík, moderátor
Tajuplný ostrov
Lincolnův ostrov nikdo nikdy na mapě nenašel, a přece ho znají lidé na celém světě. Už déle než sto třicet let na něm prožívají dobrodružství s pěticí trosečníků, kteří na něm našli útočiště, a hlavně nejedno tajemství.
