Medvědí tlapy
Suroviny: 4 kuřecí/krůtí řízky (po 100-150 g), hl.mouka, olej, kousek brokolice nebo květáku, 1 vejce, petrželka, drcený kmín, špetka muškátového květu, sůl.
Postup: Brokolici/květák uvaříme skoro doměkka, umeleme nebo pokrájíme, vmícháme vejce, petrželku a okořeníme. Do řízků ostrým nožem nařízneme kapsu, naplníme, řízky osolíme, poprášíme hl.moukou, opečeme z obou stran na 2 lžících oleje, podlijeme a udusíme. Podáváme s vařenými nebo pečenými bramborami nebo rýží, zdobíme zeleninou.
DOBROU CHUŤ PŘEJE SLÁVKA BRÁDLOVÁ, JARMILA MANDŽUKOVÁ A ČESKÝ ROZHLAS SEVER!
Nejnovější recepty
Více z pořadu
E-shop Českého rozhlasu
Kdo jste vy? Klára, nebo učitel?
Tereza Kostková, moderátorka ČRo Dvojka
Jak Klára obrátila všechno vzhůru nohama
Knížka režiséra a herce Jakuba Nvoty v překladu Terezy Kostkové předkládá malým i velkým čtenářům dialogy malé Kláry a učitele o světě, který se dá vnímat docela jinak, než jak se píše v učebnicích.
