Makovec

Suroviny:
2,5 hrnku polohrubé mouky
1 hrnek mléka
¾ hrnku cukru
½ hrnku oleje
2 vejce
1 kypřicí prášek
1 hrnek mletého máku
1 sáček citronového cukru nebo trochu strouhané citronové kůry
tuk a mouka na plech nebo pečicí papír

Postup:

1. Nejlépe elektrickými metličkami ušleháme vejce s cukrem, přidáme olej, mléko a nakonec mouku prosátou s kypřicím práškem a umletý mák.

2. Těsto vlijeme na vymazaný a vysypaný vyšší plech (nebo si plech vyložíme pečicím papírem) a ve středně předehřáté troubě upečeme.