Lososová pomazánka
Ideální pro slavnostnější příležitosti.
Suroviny:
200 g uzeného lososa
200 g lučiny nebo jiného sýra podobného typu
1 lžíce másla
půl cibule
citronová šťáva
sůl
Postup:
- Lučinu umícháme s měkkým máslem.
- Do základu vmícháme nadrobno nasekaného lososa a nadrobno nakrájenou cibuli.
- Podle chuti zakapeme citronem, dosolíme, dobře promícháme a zakryté necháme chvíli odležet v chladu.
- Před podáváním mažeme na plátky veky nebo kolečka rohlíků.
Nejnovější recepty
Více z pořadu
E-shop Českého rozhlasu
Starosvětské příběhy lesníků z časů, kdy se na Šumavě ještě žilo podle staletých tradic.
Václav Žmolík, moderátor
3x Karel Klostermann
Komplet obsahuje dva šumavské romány Ze světa lesních samot, V ráji šumavském a povídkový soubor Mrtví se nevracejí z pera klasika české literatury Karla Klostermanna (1848 - 1923), který tomuto kraji zasvětil celé své dílo.
