Lívance s ovesnými vločkami
Vločky přidají vlákninu a budeme mlsat zdravěji.
Suroviny:
3 lžíce ovesných vloček – raději ty jemné
100 g polohrubé mouky
250 ml mléka
1 vajíčko
1 lžíce cukru
menší půlku droždí
sůl
olej na smažení
povidla nebo marmeláda
měkký tvaroh
2 lžíce kysané smetany
Postup:
1. Droždí nadrobíme do hrnku s trochou mléka, osladíme a necháme vzejít kvásek.
2. Smícháme mouku, zbytek cukru a vločky, zalijeme kváskem a zbytkem mléka, přidáme vejce a zaděláme lívancové těsto. Necháme v teple kynout – mělo by stačit 20 minut.
3. Na pánev nebo lívanečník s rozehřátým tukem lijeme sběračkou placičky a pečeme z obou stran.
4. Elektrickým šlehačem našleháme tvaroh s kysanou smetanou.
5. Upečené lívance potřeme povidly nebo marmeládou podle chuti, doprostřed dáme lžičku našlehaného tvarohu a podáváme.
Nejnovější recepty
Více z pořadu
E-shop Českého rozhlasu
Vždycky jsem si přál ocitnout se v románu Julese Verna. Teď se mi to splnilo.
Václav Žmolík, moderátor
Tajuplný ostrov
Lincolnův ostrov nikdo nikdy na mapě nenašel, a přece ho znají lidé na celém světě. Už déle než sto třicet let na něm prožívají dobrodružství s pěticí trosečníků, kteří na něm našli útočiště, a hlavně nejedno tajemství.
