Kuřecí prsty
Ale pozor – žádný mražený polotovar!
Suroviny:
4 kuřecí řízky z prsíček
3 vajíčka
asi 200-250 g kukuřičných lupínků – cornflakes
150 g sezamu, raději bílého
hladká mouka
sůl
tuk na smažení
Postup:
1. Kukuřičné lupínky nadrtíme – ne úplně najemno a smícháme se sezamem.
2. Maso nakrájíme na silnější proužky – „prsty“, osolíme, obalíme v mouce a protáhneme v rozkvedlaných vejcích. Nakonec obalíme v nadrcených kukuřičných lupínkách se sezamem.
3. Smažíme v rozehřátém oleji, odkládáme na papírový ubrousek, aby se odsál přebytečný tuk. Podáváme s bramborovou kaší nebo vařenými bramborami, nezapomeneme na zeleninový doplněk – salát nebo oblohu.
Nejnovější recepty
Více z pořadu
E-shop Českého rozhlasu
Kdo jste vy? Klára, nebo učitel?
Tereza Kostková, moderátorka ČRo Dvojka
Jak Klára obrátila všechno vzhůru nohama
Knížka režiséra a herce Jakuba Nvoty v překladu Terezy Kostkové předkládá malým i velkým čtenářům dialogy malé Kláry a učitele o světě, který se dá vnímat docela jinak, než jak se píše v učebnicích.
