Kuře v bramborách

Pečené kuře

Ušetříte nádobí – vše je v jednom pekáči!

Suroviny:

1 kuře

asi půl kg brambor

2 rajčata

3 lžíce másla

1 cibule

4 stroužky česneku

sklenka kysané smetany

sůl

karí

pepř

Postup:

  1. Nakrájenou cibuli a na plátky nakrájený česnek zpěníme na másle v pekáčku.
  2. Na základ dáme osolené porce kuřete a opečeme.
  3. Přidáme karí a podle chuti pepř, mírně podlijeme horkou vodou nebo vývarem a dusíme.
  4. Po asi půl hodině přidáme na plátky nakrájené brambory a rajčata a společně dodusíme, až je maso měkké.
  5. Výpek zjemníme kysanou smetanou.