Kuře severoamerických Indiánů
Suroviny a postup: Kuře opláchneme, osušíme a poprášíme i uvnitř grilovacím kořením. Dutinu naplníme kousky jablek, celeru a cibule, podle potřeby osolíme – ale opatrně, grilovací směsi už soli obsahují dost. Další grilovací koření si rozmícháme v oleji nebo v rozpuštěném másle a tím pak v průběhu pečení kuře potíráme. Hodí se k tomu brusinky nebo jiný pikantní kompot.
DOBROU CHUŤ PŘEJE ČESKÝ ROZHLAS SEVER!
Nejnovější recepty
Více z pořadu
E-shop Českého rozhlasu
Přijměte pozvání na úsměvný doušek moudré člověčiny.
František Novotný, moderátor
Setkání s Karlem Čapkem
Literární fikce, pokus přiblížit literární nadsázkou spisovatele, filozofa, ale hlavně člověka Karla Čapka trochu jinou formou.
