Kuře s těstovinami
Využití těstovin nemá v kuchyni hranice – stejně jako využití těstovin a jejich spojení nemůže nikdy dopadnout špatně!
Suroviny:
půl balíčku těstovin – např. vrtulky
4 kuřecí stehenní řízky
3 lžíce rajského protlaku
1 menší cibule
4 lžíce oleje
provensálské koření
sůl
Postup:
1. Kuřecí maso osolíme, na rozehřátém oleji (2 lžíce) z obou stran opečeme a buď dodusíme do měkka, nebo dopečeme v troubě. Můžeme využít i úpravu grilem.
2. Mezitím uvaříme těstoviny v osolené vodě, jak jsme zvyklí, a scedíme je. Trochu vody si ponecháme pro podlití protlaku.
3. Na zbytku oleje krátce osmahneme nadrobno nakrájenou cibuli, přidáme protlak a provensálské koření, podle potřeby maličko přilijeme vody z těstovin a necháme produsit.
4. Upravený protlak vmícháme do uvařených těstovin, na talíři z nich uděláme hnízdo a položíme do něj upečené kuřecí maso. Hlávkový salát se lžící kysané smetany je příjemným doplňkem.
Nejnovější recepty
Více z pořadu
E-shop Českého rozhlasu
Vždycky jsem si přál ocitnout se v románu Julese Verna. Teď se mi to splnilo.
Václav Žmolík, moderátor
![tajuplny_ostrov.jpg tajuplny_ostrov.jpg](https://sever.rozhlas.cz/sites/default/files/styles/cro_3x2_mobile/public/images/dc6840ce882ec3bac8e628bfab9f5bc9.jpg?itok=MGjKRqj7)
![](https://sever.rozhlas.cz/sites/default/files/styles/cro_1x1_mobile/public/images/6515d334428e57ce276151baa6fa5313.jpg?itok=m8R2tATO)
Tajuplný ostrov
Lincolnův ostrov nikdo nikdy na mapě nenašel, a přece ho znají lidé na celém světě. Už déle než sto třicet let na něm prožívají dobrodružství s pěticí trosečníků, kteří na něm našli útočiště, a hlavně nejedno tajemství.