Kuře s mrkví

Překvapí vás, jak spolu chutě ladí.

Suroviny:
1 celé kuře
3-5 mrkví
sůl
máslo

Postup:

1. Kuře opláchneme, osolíme a vložíme prsíčky dolů do pekáčku na plátky másla. Mírně podlijeme a v předehřáté troubě pečeme asi 15 minut.

2. Pak kuře otočíme na záda, dáváme pozor, abychom nepotrhali kůžičku, a přidáme do pekáčku oškrábané mrkve vcelku. Dopečeme, až je maso měkké.

3. Ke každé porci pak přidáme jednu opečenou mrkev, doplníme bramborami nebo bramborovou kaší.

Čtěte také