Králík pečený na zelí
Suroviny: Půl kg mletého masa, půl kg cukety, 200 g tvrdého sýra, 2 cibule, 4 zelené papriky, 5 rajčat, tuk, sůl, pepř, oregano čili dobromysl, těstoviny.
Postup: Stehna osolíme a poprášíme grilovacím kořením. Pekáč dobře vymažeme tukem, rozložíme do něj kysané zelí, položíme na to stehna a pokryjeme nakrájenou slaninou. Trošku podlijeme a zakryté vložíme do vyhřáté trouby. V závěru dopečeme nezakryté dozlatova.
Dobrou chuť vám přeje Pavel Jursík a Český rozhlas Sever!
Nejnovější recepty
Více z pořadu
E-shop Českého rozhlasu
Přijměte pozvání na úsměvný doušek moudré člověčiny.
František Novotný, moderátor
Setkání s Karlem Čapkem
Literární fikce, pokus přiblížit literární nadsázkou spisovatele, filozofa, ale hlavně člověka Karla Čapka trochu jinou formou.
