Košíčky s nugátem
Tak tohle už je „vysoká vídeňská“ v oboru vánočního cukroví…
Suroviny:
125 g hladké mouky
50 g cukru
75 g másla
1 vejce
na špičku nože kypřicího prášku
špetka soli
náplň:
300 g nutely nebo podobného oříškovo - čokoládového krému
200 g lískových oříšků
400 g čokoládové polevy
Postup:
1. Z mouky s kypřicím práškem, z másla, cukru, vejce a špetky soli vypracujeme těsto.
2. Těsto rozválíme, vykrajujeme kolečka, aby se vešla do papírových košíčků (ty budeme potřebovat později), kolečka naskládáme na plech a v předehřáté troubě upečeme.
3. Vychladlá kolečka vkládáme do papírových košíčků, naneseme na ně mírně rozehřátou nutelu, do každého košíčku vtiskneme tři oříšky a přelijeme čokoládovou polevou. Dáme zatuhnout do chladu.
Dobrou chuť vám přeje Marie Kalpičová a Český rozhlas Sever!
Nejnovější recepty
Více z pořadu
E-shop Českého rozhlasu
Starosvětské příběhy lesníků z časů, kdy se na Šumavě ještě žilo podle staletých tradic.
Václav Žmolík, moderátor
3x Karel Klostermann
Komplet obsahuje dva šumavské romány Ze světa lesních samot, V ráji šumavském a povídkový soubor Mrtví se nevracejí z pera klasika české literatury Karla Klostermanna (1848 - 1923), který tomuto kraji zasvětil celé své dílo.
