Jitčin borůvkový koláč
Pozdrav léta do deštivých podzimních dnů.
Suroviny:
250 g polohrubé mouky
1 prášek do pečiva
100 g cukr
8 lžic oleje
1 vanilkový cukr
1-2 vejce – podle velikosti
šálek mléka
1 kelímek bílého jogurtu
miska borůvek
drobenka z hrubé mouky, cukru a másla
šlehačka
tuk a mouka na menší plech
Postup:
1. Smícháme vejce, cukr a vanilkový cukr, přidáme olej, jogurt a mléko. Nakonec postupně vmícháme mouku s prosátým práškem do pečiva.
2. Těsto vlijeme na vymazaný a vysypaný plech, posypeme borůvkami a dáme do středně předehřáté trouby péci. Pečeme asi půlhodinky.
3. Jednotlivé kousky na talířku pak ještě zdobíme šlehačkou.
Nejnovější recepty
Více z pořadu
E-shop Českého rozhlasu
Závěr příběhu staré Karviné, který měl zůstat pod zemí
Karin Lednická, spisovatelka
Šikmý kostel 3
Románová kronika ztraceného města - léta 1945–1961. Karin Lednická předkládá do značné míry převratný, dosavadní paradigma měnící obraz hornického regionu, jehož zahlazenou historii stále překrývá tlustá vrstva mýtů a zakořeněných stereotypů o „černé zemi a rudém kraji“.
