Jednohubky KPZ
Asi znáte krabičku poslední záchrany… Tak tohle je něco podobného - tahle vychytávkaá vám umožní pohostit i nečekané hosty… Stačí mít doma plátkový sýr a něco málo k tomu.
Suroviny:
plátkový sýr
máslo a sardelová pasta
nebo měkký tvaroh s libovolným kořením
nebo tavený sýr s utřeným česnekem… podle vlastní ledničky a fantazie
Postup:
1. Opatrně si rozložíme plátky sýra, aby se nepotrhaly.
2. Umícháme si libovolnou náplň: kousek másla se lžičkou sardelové pasty, nebo tvaroh se solí a sladkou mletou paprikou a špetkou pálivé…
3. Poměrně tence potíráme jednotlivé plátky a hned je skládáme na sebe. Poslední plátek jen přiklopíme, už nemažeme. Lehce přitiskneme, zabalíme do mikrotenu a dáme na chvíli do lednice.
4. Pak ostrým nožem rozkrájíme na menší čtverečky, můžeme dozdobit třeba bobulkou hroznového vína, kompotovanou višní, plátkem sterilované okurky – podle chuti a podle typu náplně a napíchneme na párátka.
5. Můžeme vedle na misce podat drobné kousky pečiva.
Dobrou chuť vám přeje Český rozhlas Sever!
Nejnovější recepty
Více z pořadu
E-shop Českého rozhlasu
Závěr příběhu staré Karviné, který měl zůstat pod zemí
Karin Lednická, spisovatelka
Šikmý kostel 3
Románová kronika ztraceného města - léta 1945–1961. Karin Lednická předkládá do značné míry převratný, dosavadní paradigma měnící obraz hornického regionu, jehož zahlazenou historii stále překrývá tlustá vrstva mýtů a zakořeněných stereotypů o „černé zemi a rudém kraji“.
