Játrové karí

Kachní játra nakrájíme na malé kousky

Karí se prý dá udělat ze všeho, tak proč nevyzkoušet jatýrka?

Suroviny:
500 g kuřecích jater
1 menší cibule
2-3 jablka, raději kyselejší
2 lžíce másla
karí koření
citronová šťáva
sůl

Postup:

1. Játra očistíme a nakrájíme na menší kousky.

2. Na másle zpěníme nakrájenou cibuli, vložíme na ni játra a prudce opečeme.

3. Jablka nakrájíme na plátky, přidáme k játrům, okořeníme karím a společně vše podusíme, solíme až na konec.

4. Podáváme s rýží.