Jak zpracovat úrodu ze zahrádky? Nechte se inspirovat tipy šéfkuchaře

Sušení, zamražování, zavařování... Co je pro kterou surovinu nejvhodnější? Odpovídá šéfkuchař z ústecké Větruše Zdeněk Kubíček.

Bavili jsme se s ním ale také o tom, jaký je jeho vztah k vaření u něj doma nebo jaké jídlo je jeho zamilované. Poslechněte si celý rozhovor z přiloženého audiozáznamu.

Spustit audio

Nejposlouchanější

Více z pořadu

E-shop Českého rozhlasu

Kdo jste vy? Klára, nebo učitel?

Tereza Kostková, moderátorka ČRo Dvojka

jak_klara_obratila_na web.jpg

Jak Klára obrátila všechno vzhůru nohama

Koupit

Knížka režiséra a herce Jakuba Nvoty v překladu Terezy Kostkové předkládá malým i velkým čtenářům dialogy malé Kláry a učitele o světě, který se dá vnímat docela jinak, než jak se píše v učebnicích.