Jak zpracovat úrodu ze zahrádky? Nechte se inspirovat tipy šéfkuchaře
24. srpen 2021
Sušení, zamražování, zavařování... Co je pro kterou surovinu nejvhodnější? Odpovídá šéfkuchař z ústecké Větruše Zdeněk Kubíček.
Bavili jsme se s ním ale také o tom, jaký je jeho vztah k vaření u něj doma nebo jaké jídlo je jeho zamilované. Poslechněte si celý rozhovor z přiloženého audiozáznamu.
Více z pořadu
E-shop Českého rozhlasu
Hurvínek? A od Nepila? Teda taťuldo, to zírám...
Jan Kovařík, moderátor Českého rozhlasu Dvojka
3 x Hurvínkovy příhody
„Raději malé uměníčko dobře, nežli velké špatně.“ Josef Skupa, zakladatel Divadla Spejbla a Hurvínka
