Jak zpracovat úrodu ze zahrádky? Nechte se inspirovat tipy šéfkuchaře
24. srpen 2021
Sušení, zamražování, zavařování... Co je pro kterou surovinu nejvhodnější? Odpovídá šéfkuchař z ústecké Větruše Zdeněk Kubíček.
Bavili jsme se s ním ale také o tom, jaký je jeho vztah k vaření u něj doma nebo jaké jídlo je jeho zamilované. Poslechněte si celý rozhovor z přiloženého audiozáznamu.
Více z pořadu
E-shop Českého rozhlasu
Vždycky jsem si přál ocitnout se v románu Julese Verna. Teď se mi to splnilo.
Václav Žmolík, moderátor
Tajuplný ostrov
Lincolnův ostrov nikdo nikdy na mapě nenašel, a přece ho znají lidé na celém světě. Už déle než sto třicet let na něm prožívají dobrodružství s pěticí trosečníků, kteří na něm našli útočiště, a hlavně nejedno tajemství.
