Jablkové řezy
S polevou je to luxus!
Suroviny:
2 hrnky polohrubé mouky
1 a čtvrt hrnku cukru
1 hrnek mléka
4-5 jablek
2 kypřicí prášky
2 vejce
10 lžic oleje
2 lžíce kakaa
3-4 lžíce rumu
tuk a mouka na plech nebo pečicí papír
poleva: 6 lžic cukru moučky
1 lžíce kakaa
1 lžička ztuženého tuku IVA
3 lžíce horké vody
strouhaný kokos nebo posekané vlašské ořechy
Postup:
- Smícháme mouku, kypřicí prášek, kakao a cukr.
- Oloupaná jablka nahrubo nastrouháme a přidáme do mouky společně s vejci, mlékem, olejem a rumem. Dobře promícháme.
- Hladké těsto vlijeme na připravený plech a ve středně předehřáté troubě pečeme asi 30 minut. Po upečení necháme zchladnout.
- V kastrolku smícháme horkou vodu s cukrem, kakaem a tukem až do rozpuštění.
- Pak polevou přelijeme vychladlý moučník a posypeme buď kokosem, nebo sekanými ořechy.
Nejnovější recepty
Více z pořadu
E-shop Českého rozhlasu
Hurvínek? A s poslední rozhlasovou nahrávkou Josefa Skupy? Teda taťuldo, to zírám...
Jan Kovařík, moderátor Českého rozhlasu Dvojka


Hurvínkovy příhody 5
„Raději malé uměníčko dobře, nežli velké špatně.“ Josef Skupa, zakladatel Divadla Spejbla a Hurvínka