Jablková bábovka

Suroviny: 25 dkg strouhaných jablek, 25 dkg moučkového cukru, 25 dkg hrubé mouky, 3 vejce, půl prášku do pečiva, 1 lžička skořice, tuk a mouka do formy.

Postup: Žloutky utřeme s cukrem do pěny, přidáme strouhaná jablka, mouku s práškem do pečiva a nakonec zlehka vmícháme tuhý sníh z bílků.

Dobrou chuť vám přeje Lydie Koutná a Český rozhlas Sever!