Jablečný rychlokoláč

Vaříme se Slávkou

Jablečný koláč|foto:Fotobanka Pixabay

Kdo ví, má-li jméno podle rychlosti přípravy nebo konzumace. Tak jak tak ale stojí za to ho vyzkoušet!

Suroviny:
3 hrnky oloupaných a na kostičky nakrájených jablek
1 hrnek cukru
asi 3 čtvrtiny hrnku oleje
1 hrnek mléka
2 hrnky hladké mouky
1 prášek do pečiva
3 vejce
mletá skořice
hrst sekaných vlašských ořechů
hrst rozinek
tuk a mouka na plech

Postup:

1. Do mísy dáme všechny suroviny krom jablek, mouku předem prosijeme s práškem, promícháme a teprve v závěru přimícháme jablka. Musí být drobně krájená nebo zkuste nahrubo nastrouhat.

2. Těsto nalijeme na vymazaný a vysypaný plech a ve středně vyhřáté troubě pečeme asi 3/4 hodiny.

3. Můžeme poprášit cukrem moučkou a krájíme až zcela vychladlý koláč.

Dobrou chuť vám přeje Anna Pučálková a Český rozhlas Sever!