Jablečné řezy naruby
Když naruby je dobře… Suroviny a postup: Asi 4-5 jablek (podle velikosti formy) oloupeme, vykrájíme a nakrájíme na tenké plátky. Formu dobře vymažeme máslem a vysypeme strouhankou, na to skládáme jablečné plátky do výše asi 1,5 cm a podle chuti je mírně osladíme, pokapeme máslem, poprášíme skořicí a můžeme posypat opranými rozinkami. Pak elektrickým šlehačem ušleháme 6 vajec, po lžičkách přidáváme 15 dkg cukru moučky a 15 dkg polohrubé mouky. Tímto těstem zalijeme naskládaná jablka a ihned dáme do vyhřáté trouby péci. Po upečení necháme zchladnout, ale ještě vlažný moučník vyklopíme jablky navrch.
DOBROU CHUŤ PŘEJE ČESKÝ ROZHLAS SEVER A MARIE SVATOŇOVÁ!
Nejnovější recepty
Více z pořadu
E-shop Českého rozhlasu
Vždycky jsem si přál ocitnout se v románu Julese Verna. Teď se mi to splnilo.
Václav Žmolík, moderátor
Tajuplný ostrov
Lincolnův ostrov nikdo nikdy na mapě nenašel, a přece ho znají lidé na celém světě. Už déle než sto třicet let na něm prožívají dobrodružství s pěticí trosečníků, kteří na něm našli útočiště, a hlavně nejedno tajemství.
