Jablečné řezy naruby

Když naruby je dobře… Suroviny a postup: Asi 4-5 jablek (podle velikosti formy) oloupeme, vykrájíme a nakrájíme na tenké plátky. Formu dobře vymažeme máslem a vysypeme strouhankou, na to skládáme jablečné plátky do výše asi 1,5 cm a podle chuti je mírně osladíme, pokapeme máslem, poprášíme skořicí a můžeme posypat opranými rozinkami. Pak elektrickým šlehačem ušleháme 6 vajec, po lžičkách přidáváme 15 dkg cukru moučky a 15 dkg polohrubé mouky. Tímto těstem zalijeme naskládaná jablka a ihned dáme do vyhřáté trouby péci. Po upečení necháme zchladnout, ale ještě vlažný moučník vyklopíme jablky navrch.

DOBROU CHUŤ PŘEJE ČESKÝ ROZHLAS SEVER A MARIE SVATOŇOVÁ!

Nejnovější recepty

Více z pořadu

E-shop Českého rozhlasu

Kdo jste vy? Klára, nebo učitel?

Tereza Kostková, moderátorka ČRo Dvojka

jak_klara_obratila_na web.jpg

Jak Klára obrátila všechno vzhůru nohama

Koupit

Knížka režiséra a herce Jakuba Nvoty v překladu Terezy Kostkové předkládá malým i velkým čtenářům dialogy malé Kláry a učitele o světě, který se dá vnímat docela jinak, než jak se píše v učebnicích.