Hrách a kroupy, to není vůbec hloupý. Právě naopak. Jak je vařit, aby nenadýmaly?
Luštěniny jsou nejenom levné, ale také zdravé. Pomáhají našemu srdci a udržují správnou hladinu cukru v krvi. Snad jedinou jejich nevýhodou je to, že mohou způsobit nadýmání a zažívací problémy.
Ale i těmto nežádoucím projevům se dá úspěšně vyhnout. Stačí luštěniny dostatečně dopředu namáčet, nejlépe přes noc.
Vsadit můžete v tomto případě také na bylinky. Vařte luštěniny společně s kouskem majoránky, libečku, šalvěje, bazalky nebo saturejky. Problémy se zažíváním a nadýmáním se nedostaví.
Nejposlouchanější
Více z pořadu
E-shop Českého rozhlasu
Závěr příběhu staré Karviné, který měl zůstat pod zemí
Karin Lednická, spisovatelka
Šikmý kostel 3
Románová kronika ztraceného města - léta 1945–1961. Karin Lednická předkládá do značné míry převratný, dosavadní paradigma měnící obraz hornického regionu, jehož zahlazenou historii stále překrývá tlustá vrstva mýtů a zakořeněných stereotypů o „černé zemi a rudém kraji“.
