Hermelín s ořechy

Suroviny: 2 hermelíny, 50 g másla, 4 lžíce strouhaných vlašských ořechů, 3-4 stroužky česneku, podle chuti mletý kmín.

Postup: Hermelíny podélně rozkrojíme, opatrně vydlabeme měkký vnitřek a v misce ho smícháme s máslem, mletými ořechy a utřeným česnekem. Tuto nádivku vrátíme do vydlabaných hermelínů, zabalíme a necháme 48 hodin uležet v chladu. Pak můžeme krájet na dílky a zdobit je třeba kuličkou hroznového vína nebo kompotovanou višní na párátku.

Dobrou chuť vám přeje Ladislav Bába a Český rozhlas Sever!

Nejnovější recepty

Více z pořadu

E-shop Českého rozhlasu

Tohle není povídání na dobrou noc, k zamyšlení určitě.

moderátor Jan Pokorný

tata.jpg

Tata a jeho syn

Koupit

Autorské povídky známého divadelníka a spisovatele A. G. v jeho vlastním podání. Tata a jeho syn je sbírkou úsměvných příběhů na motivy skutečných událostí, ovšem ve skutečných kulisách a především ve skutečné době.