Fleky s houbami
Houbařská sezóna zatím vyhlíží mizerně, ale situaci vždycky můžete zachránit žampiony!
Suroviny:
300 g fleků nebo jiných těstovin
200 g žampionů
1 cibule
2 lžíce másla
50-100 g strouhaného sýra
pepř
kysaná smetana
sůl
petrželka
Postup:
- Na másle zpěníme nakrájenou cibuli, přidáme očištěné nakrájené žampiony, osolíme, opepříme a udusíme. Podle potřeby mírně podlijeme.
- Těstoviny uvaříme v osolené vodě a na sítu je propláchneme.
- Do těstovin vmícháme udušené žampiony, přidáme sekanou zelenou petrželku, na talíři ještě přidáme lžíci kysané smetany a posypeme strouhaným sýrem.
Nejnovější recepty
Více z pořadu
E-shop Českého rozhlasu
Vždycky jsem si přál ocitnout se v románu Julese Verna. Teď se mi to splnilo.
Václav Žmolík, moderátor
Tajuplný ostrov
Lincolnův ostrov nikdo nikdy na mapě nenašel, a přece ho znají lidé na celém světě. Už déle než sto třicet let na něm prožívají dobrodružství s pěticí trosečníků, kteří na něm našli útočiště, a hlavně nejedno tajemství.
