Fazolové rizoto
Suroviny: 200 g rýže, cibule, 200 g mletého masa, vývar, olej, mrkev, celer, rajčata, feferonka, dobromysl, sklenka bílého vína, sůl.
Postup: Uvaříme hrst fazolí. Udusíme 200 g rýže ve vývaru. Na 2 lžících oleje zpěníme nakrájenou cibuli, přidáme 200 g mletého masa, osmahneme, přidáme nakrájenou mrkev a kousek celeru, za chvilku i 2 spařená oloupaná nakrájená rajčata (kdo má rád ostré, přidá i feferonku) a podusíme, dosolíme, dáme trochu dobromysli, zalijeme malou sklenkou bílého vína a dodusíme, nakonec smícháme rýži, fazole a masozeleninovou směs a podáváme.
DOBROU CHUŤ PŘEJE SLÁVKA BRÁDLOVÁ A ČESKÝ ROZHLAS SEVER!
Nejnovější recepty
Více z pořadu
E-shop Českého rozhlasu
Závěr příběhu staré Karviné, který měl zůstat pod zemí
Karin Lednická, spisovatelka
Šikmý kostel 3
Románová kronika ztraceného města - léta 1945–1961. Karin Lednická předkládá do značné míry převratný, dosavadní paradigma měnící obraz hornického regionu, jehož zahlazenou historii stále překrývá tlustá vrstva mýtů a zakořeněných stereotypů o „černé zemi a rudém kraji“.
